Réveillon dansant de la Saint-Sylvestre à Générac

La commune de Générac se prépare à accueillir son réveillon dansant pour célébrer le passage à la nouvelle année 2026 lors d'une soirée festive et conviviale animée par Flash' Music !

Le menus adulte :
Toasts : sablé à la noisette, chèvre au cumin et gambas ; Toast de parmesan aux paprikas ; tapenade et tomates confites. Corolles de chèvre, miel, abricots séchés et noix de pécan. Acra de crevettes.

Duo de saumon gravelax et foie gras au pinot
Chutney de mangue et d’ananas, crème citronnée et blini
Trou généracais : Sorbet mandarine et sève “feu de joie”.
Suprême de volaille, sauce aux morilles
Gratin dauphinois à l'ancienne et poêlée forestière.
Trilogie de fromages
Bûche pâtissière caramélia
A l'aube, soupe à l'oignon. Chocolat, café et croissant.

Menu enfant (jusqu'à 12 ans) : Amuse-gueule ; petits feuilletés ; maxi burger ; Trou normand, boule de glace, dessert, jus de fruits.

Thèmes : Nouvel An

Tarif : Tarif menu adulte : 78€
Tarif menu enfant (jusqu'à 12 ans) : 30€ max

dernière mise à jour : 05/12/2025 à 02:51:22

Source : Sirtaqui - Crédit photo : ©Pixabay - CC BY-NC-ND 4.0