Copain Comme Canard 100% Canard, Cocktails & Canons au quartier Saint-Pierre à Bordeaux

Copain Comme Canard Bordeaux Saint-Pierre – le repaire des bons vivants

Installé au cœur du quartier historique de Saint-Pierre, à deux pas de la Place de la Bourse et du Miroir d’Eau, Copain Comme Canard célèbre la cuisine du Sud-Ouest dans toute sa générosité. Ici, le canard est roi, sublimé sous toutes ses formes : magret, T-Bone, foie gras maison, tataki, arancinis ou makis… Une cuisine de terroir revisitée, gourmande et pleine de caractère.

Fondé par Hugues Chazottes, héritier d’un savoir-faire familial transmis par la Maison Argaud, artisan conserveur depuis 1982 dans le Béarn, le restaurant perpétue une histoire de passion et de partage. On y retrouve les essentiels du Sud-Ouest, travaillés avec modernité et une pointe d’impertinence. Chaque assiette raconte un terroir, chaque bouchée un souvenir de table conviviale. 

Mais Copain Comme Canard, c’est aussi une carte de vins et de cocktails, on y vient autant pour boire que pour manger. Derrière le comptoir, les cocktails signatures marient créativité et gourmandise.

La carte des vins met à l’honneur les domaines de France, soigneusement sélectionnés pour accompagner les plats avec justesse et générosité.

Du Sud-Ouest à la Vallée du Rhône, de la Bourgogne à la Loire, en passant par le Bordelais, la Provence et même quelques pépites du Languedoc, chaque région y trouve

sa place.

Des vins de copains pour l’apéro, des grands crus pour les amateurs, et surtout des cuvées de caractère sélectionnées pour leur authenticité et leur histoire.

Ambiance guinguette chic, rires, verres qui s’entrechoquent et assiettes à partager : ici, on vit la convivialité à la bordelaise. Entre bons produits, belles bouteilles et cocktails canailles, l’expérience est totale.

Ouvert tous les soirs, ainsi que le vendredi, samedi et dimanche midi, Copain Comme Canard Bordeaux Saint-Pierre est le lieu idéal pour un dîner entre amis, un afterwork, une privatisation ou un simple moment de plaisir. Plus qu’un restaurant, c’est une maison du Sud-Ouest où l’on vient pour bien manger, bien boire et surtout, passer un bon moment entre copains.