Fête des Boeufs Gras de Bazas

Bazas jeudi 24 février 2022
Fête des Boeufs Gras  ... - Crédit: © Office de Tourisme du Bazadais | CC BY-NC-ND 4.0
Lieu : Bazas

La race bazadaise fait la fierté du terroir à la gastronomie réputée. Depuis 1283, chaque jeudi précédant Mardi Gras, la cité de Bazas accueille la célèbre « Fête des Bœufs Gras » au cours de laquelle sont présentés les plus beaux spécimens de la race bazadaise. Parés de rubans et de couronnes fleuries, les bœufs défilent au son des fifres et des tambours dans les rues de la ville, avant d’être jugés par des experts. La journée se termine par un banquet où l’on peut déguster cette fameuse viande persillée.

Thèmes : Animaux, Gastronomie

Tarif : Dîner dansant :
- Bouillon de bœuf
- Pot au feu et les légumes du pot, sauce tomate aux câpres
- Grillade de bœuf (entrecôte) à l’échalote confite et pommes de terre forestières
- Salade et ronde des fromages
- Dessert
- Café et vin compris

Réservation obligatoire à la mairie de Bazas au 05 56 65 06 65.

Tél. : +33 5 56 65 06 65 / +33 5 56 25 25 84

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 19/10/2021 à 03:42:15

Source : Sirtaqui - Crédit photo : © Office de Tourisme du Bazadais - CC BY-NC-ND 4.0

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