Gensac Ciudades y pueblos en Gensac

No muy lejos de Castillon-la-Bataille y Sainte-foy-la-Grande, se puede hacer una parada en la comuna de Gensac.

Podrás apreciar un interesante patrimonio civil y religioso, con la torre del reloj, casas con entramado de madera o casas con torre de vigilancia, la antigua casa parroquial, los montjoies (antiguos refugios para peregrinos durante la guerra de religión) y, por supuesto, la iglesia de Notre Dame, de estilo neogótico.

Gensac es también una tierra gastronómica con especialidades locales basadas en recetas campesinas: patatas (estómago de cerdo relleno en su caldo), fricassé de cerdo, jimboura hecha con morcilla…