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Visitar Burdeos y su área metropolitana

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Burdeos, Patrimonio Mundial de la UNESCO

mapa del territorio de Burdeos


«Burdeos es sin duda la ciudad más bella de Francia», escribió Stendhal en Voyages dans le midi. Burdeos ha cautivado a los visitantes y, con el tiempo, se ha convertido en un destino turístico de pleno derecho. Su afluencia de turistas no ha hecho más que aumentar con los años.

Burdeos, al igual que el Puerto de la Luna, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2007. Designada Ciudad de Arte e Historia, cuenta con nada menos que 347 edificios catalogados, joyas arquitectónicas del siglo XVIII.

La estación de Saint-Jean (antiguamente Gare du Midi), construida en 1855, y su marquesina metálica que cubre las vías, están catalogadas como monumentos históricos desde 1984.


Estación de Saint-Jean
Estación de Saint-Jean

Burdeos también ha abrazado el río, y desde 2006 sus muelles ofrecen uno de los paseos más hermosos. El resurgimiento del tranvía, cuyas primeras líneas se inauguraron en 2005, también ha contribuido en gran medida a restaurar la antigua gloria de la ciudad. Los edificios y sus fachadas han recuperado su esplendor. Es agradable pasear por la ciudad, ir de compras por el Cours de l'Intendance o por la bulliciosa Rue Sainte-Catherine, de 1,2 km de longitud. También puede explorar, a pie o en Vélib' (bicicleta compartida), los barrios de Chartrons, Saint-Éloi y Saint-Michel, relajarse en la terraza de un café o asistir a un espectáculo en el Grand Théâtre.


El Miroir d'eau de la Place de la Bourse, las estrechas calles del espacio protegido, la torre Pey Berland, la puerta Cailhau, la Grosse Cloche, las Allées de Tourny, la rue Sainte-Catherine … son lugares emblemáticos para descubrir, al igual que sus numerosos museos.


Espejo de agua
El Miroir d'eau
Calle Santa Catalina
Calle Santa Catalina


La última incorporación es la Cité du Vin, al norte del centro histórico, fruto de siete años de trabajo, que abrió sus puertas en junio de 2016. El sitio nos recuerda que Burdeos es también la capital mundial del vino. Burdeos es una ciudad cautivadora, innegablemente encantadora, atractiva y dinámica.


Ciudad del Vino
Ciudad del Vino


Algunos lugares imperdibles

Las pasarelas de Tourny

Estas amplias avenidas plantadas de tilos y con una hilera de fachadas del siglo XVIII fueron diseñadas por Louis Urbain Aubert, marqués de Tourny, en 1745. Estas avenidas homónimas albergan numerosos eventos y son un lugar agradable para pasear.


La plaza de los Quinconces

Quinconces Burdeos

La plaza más grande de Europa, con 12 hectáreas y ubicada en el corazón de la ciudad, la Place des Quinconces se creó tras el desmantelamiento del Château Trompette durante la Restauración. La explanada debe su nombre a los árboles plantados en forma de tresbolillo.

Cuenta con columnas rostrales (decoradas con proas de barco) en elogio de la navegación y el comercio y un imponente monumento a los girondinos y a la República con una fuente coronada por una columna.

Los bustos de los filósofos Montaigne (alcalde de la ciudad) y Montesquieu (magistrado del parlamento de Burdeos) están erguidos en la plaza donde tienen lugar numerosos eventos a lo largo del año.


El Curso de Intendencia

En el siglo XVIII se construyeron allí varias mansiones privadas. Hoy en día, boutiques de lujo ocupan el recinto. El Cours de l'Intendance conecta la Place de la Comédie con la Place Gambetta. En el número 19, el Passage Sarget data de 1878; en el número 57, falleció el pintor Goya.


Curso de Intendencia de Burdeos


La Plaza de la Bolsa de Valores

Nos sentimos tentados, y con razón, a considerarla la plaza más hermosa de Burdeos por la arquitectura de sus edificios. Fue construida a mediados del siglo XVIII por el arquitecto Gabriel y dedicada a Luis XV, donde antiguamente se alzaba su estatua, desmantelada durante la Revolución y reemplazada en el siglo XIX por las Tres Gracias.

Albergó la aduana, donde desde entonces se ha establecido un museo, y El intercambio marítimo. Burdeos comerciaba con África para intercambiar cuentas de vidrio por esclavos, entregados a las Indias Occidentales a cambio de café, algodón y cacao, reexportados a los países del Norte.

El estanque reflectante, de granito recubierto por una fina capa de agua, creado en 2006, es una auténtica obra de arte del arquitecto Michel Courajoud y el diseñador de fuentes Jean-Max Llorca. Alegra a todos desde los primeros días de sol.


Plaza de la Bolsa de Burdeos


Plaza del Parlamento

La animada Place du Parlement se construyó en homenaje al Parlamento de Burdeos y cuenta con una fuente del Segundo Imperio. Tomando la Rue du Parlement Saint-Pierre se llega a la Place Saint-Pierre y al barrio que lleva su nombre, que se abre al río Garona y está lleno de historia. La plaza, rellenada durante el siglo XII, albergó en su día el puerto galorromano.


Plaza del Parlamento, Burdeos
Plaza del Parlamento


Plaza del Palacio

Debe su nombre a la fortaleza del siglo XI, de la que hoy sólo queda una torre defensiva, transformada en arco de triunfo en 1496 para conmemorar la victoria de Carlos VIII en Fornovo en Italia: la puerta Cailhau.


Porte Cailhau Burdeos
Puerta de Cailhau


Plaza Pey Berland

Completamente renovada en 2004, alberga la torre Pey Berland, construida en el siglo XV, que lleva el nombre del arzobispo, y la Catedral de San Andrés.

La Torre Pey Berland, magníficamente esculpida, es en realidad el campanario de la catedral, construido aparte. En lo alto de la torre, a 50 metros de altura, se ofrece una magnífica vista de Burdeos y sus monumentos.

La catedral se construyó sobre las ruinas de un edificio románico del siglo XI. Fue en la sección románica donde se celebró el matrimonio de Leonor de Aquitania y Luis VII, futuro rey de Francia, en 1137.

El coro y la nave góticos datan de los siglos XIV y XV. La catedral es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1998. Frente al edificio religioso se alza el Palacio Rohan, construido en 1771 y actual ayuntamiento.


Place Pey Berland Burdeos
Place Pey Berland con el Ayuntamiento de Burdeos y terrazas de restaurantes

La Torre Pey-Berland está abierta al público. Se organizan visitas guiadas todos los días ; los horarios varían según la temporada.


Plaza de Saint-Michel

Renovada en 2015, la Place Saint-Michel es una plaza pintoresca y cosmopolita en el corazón del vibrante distrito de Burdeos. Alberga la Basílica de Saint-Michel, de estilo gótico flamígero, y su campanario independiente, que se alza 47 metros sobre la ciudad y el río. Los detalles arquitectónicos de la basílica forman parte de las rutas de peregrinación a Santiago de Compostela y es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La plaza también alberga mercados diarios.


El Gran Teatro

Construido a finales del siglo XVIII, según los planos del arquitecto Victor Louis, a petición del duque de Richelieu, se alza en la Place de la Comédie. Su fachada consta de doce columnas corintias coronadas por estatuas de musas y diosas. Declarado monumento histórico, el gran teatro fue restaurado en 1990.

En el interior, el espacioso vestíbulo está adornado con 16 columnas dóricas que sostienen una bóveda de casetones planos con rosetas. Cinco arcos conducen a la gran escalera que, poco menos de un siglo después, inspiraría a Charles Garnier para la escalera de la Ópera de París. Alberga conciertos y óperas de septiembre a julio.



El puente de piedra

Construido por orden de Napoleón Bonaparte entre 1810 y 1822, fue el primer puente sobre el Garona, permitiendo conectar la orilla derecha, el barrio de la Bastide, con la ciudad.

Fue cerrado en 2025 por obras para mejorar el tráfico del tranvía de Burdeos.


Puente de piedra de Burdeos


La gran campana

Este es el único vestigio que se conserva de la segunda muralla de la ciudad, construida en el siglo XII. Ha sufrido numerosas transformaciones. Sus campanas cumplían una función defensiva y también anunciaban el inicio de la vendimia. Es el símbolo de la ciudad y aparece en su escudo de armas.


Big Bell Bordeaux


La Basílica de Saint-Seurin

Las excavaciones han desenterrado una vasta necrópolis cristiana galorromana. Es una de las iglesias más antiguas de Burdeos; su pórtico y cripta datan del siglo XI. El sitio, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra en las rutas de peregrinación a Santiago de Compostela.


El Palacio Gallien

Estos son los restos del anfiteatro de la antigua Burdigala. Hoy en día, solo quedan algunos tramos y arcadas de este monumento del siglo II.


El jardín público

El Jardín Público de Burdeos fue diseñado por el arquitecto Gabriel por encargo del intendente Tourny en el siglo XVIII. Un parque de estilo inglés con arboledas, estanques y zonas de juegos infantiles…

Cuenta con una casa de juegos que encanta a los niños. Ha sido galardonado con la distinción de "Jardín Extraordinario". Desde 2007, un jardín botánico en el barrio de la Bastide complementa el sitio histórico.


Jardín Público de Burdeos


El puente Jacques Chaban-Delmas

El puente Chaban-Delmas, que debe su nombre al exalcalde, es un monumento único. Impresiona especialmente cuando su tramo central se eleva para permitir el atraque de cruceros en el puerto. Desde 2013, conecta los distritos de Bacalan (Burdeos marítimo) y Bastide. Peatones y ciclistas lo utilizan para pasear tranquilamente, disfrutando de las vistas de las orillas izquierda y derecha del río Garona.

Fiel a su patrimonio, Burdeos cuenta con una vida cultural muy activa con nada menos que 11 museos dedicados a las bellas artes, al arte contemporáneo, a las artes decorativas y al diseño, a las costumbres….


Puente Chaban-Delmas, Burdeos


La ciudad del vino


No es estrictamente un museo, sino un lugar emblemático de excelencia y una auténtica puerta de entrada a los viñedos de Burdeos. Abrió sus puertas en junio de 2016, en el emplazamiento de las antiguas forjas del gran puerto marítimo de Burdeos, en el distrito de Bacalan, en Bassins à Flot.

Es también en la orilla izquierda donde descubrimos la base de submarinos, construida durante la Segunda Guerra Mundial, que alberga la Cuenca de las Luces.


El Museo de Aquitania

Ubicado en el Cours Pasteur, el Museo histórico y etnográfico de Aquitania recorre la historia de Burdeos y su región desde la prehistoria hasta la actualidad. Algunas salas conmemoran el comercio atlántico y la esclavitud.


El Museo de Arte Contemporáneo

El Museo de Arte Contemporáneo CAPC de Burdeos ofrece exposiciones temporales y eventos durante todo el año centrados en la historia del arte, la música y la creación contemporánea. Está ubicado en el barrio de Chartrons. Antaño centro neurálgico del comercio del vino, sus antiguas bodegas han sido renovadas y ahora son una zona de moda.

También es en un hangar rehabilitado de este barrio, a orillas del Garona, donde se ha instalado Cap Sciences, un lugar multidisciplinar dedicado a la ciencia.


Por último, en el corazón de Burdeos, no querrá perderse el palacete Labottière del siglo XVII, propiedad de Bernard Magrez, figura clave en el mundo del vino, que alberga un hotel de 5 estrellas, un restaurante gastronómico "La grande maison" inaugurado a finales de 2014 y con dos estrellas Michelin (recientemente adquirido por Pierre Gagnaire), y un instituto cultural de exposiciones de arte contemporáneo y conferencias durante todo el año.

La capital bordelesa cuenta con otros dos restaurantes con estrellas: Gordon Ramsay ha tomado las riendas de Le Pressoir d'Argent (1 estrella Michelin), y Le Pavillon des boulevards (1 estrella Michelin) con la cocina creativa de Denis Franc.

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333 m - Burdeos

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334 m - Burdeos


Un área urbana, el pulmón verde de la ciudad

La metrópoli de Burdeos comprende 28 municipios repartidos a ambas orillas del río Garona. Actualmente, cuenta con 749.595 habitantes en los alrededores de su ciudad central, Burdeos (243.626 habitantes). Una mezcla de paisajes urbanos y naturales, ofrece 140 km de senderos señalizados para explorar. Incluso se puede pernoctar en albergues periurbanos.


Vista de Burdeos


Pessac alberga fincas vinícolas: Château Haut-Brion, Château les Carmes Haut-Brion, Château Haut-Brana, Château Pape-Clément… que han hecho famosa la región y que poco a poco se abren a los visitantes, un campus universitario, un centro urbano del siglo XI, un barrio, la Cité Frugès, diseñada en los años 1920 por el famoso arquitecto Le Corbusier, y también un zoológico.


Mérignac fue en su día una ciudad galorromana. Hoy en día, es el municipio más poblado del área metropolitana de Burdeos, con 68.000 habitantes y un aeropuerto internacional. Varias sedes de empresas internacionales se encuentran dentro de sus límites. Con ocho parques con certificación ecológica, tres viñedos y un corredor verde de 844 hectáreas, Mérignac es una ciudad verde. Merece la pena explorar el parque del ayuntamiento (9 hectáreas) y el parque Bourran, declarado monumento histórico.


Le Bouscat se encuentra al noroeste de Burdeos. Durante mucho tiempo fue una pequeña aldea y no tuvo iglesia hasta 1820. El hipódromo de Burdeos se encuentra en Le Bouscat. El Parque de la Chêneraie, declarado monumento histórico, y el Parque del Ermitage son lugares que merece la pena descubrir, al igual que la Villa Jeanne, una casa construida en 1898 por el arquitecto Bertrand-Alfred Duprat, declarada monumento histórico en 2001.


Saint-Médard-en-Jalles albergó en su día campamentos romanos. En el siglo XVII se estableció allí una fábrica de pólvora, que aún sigue en funcionamiento. La ciudad cuenta con numerosos arroyos donde antiguamente se ubicaban molinos de pólvora.

Con sus 8.500 hectáreas, es la localidad más grande del área metropolitana de Burdeos. Merece la pena visitar la iglesia del siglo XI, construida sobre una necrópolis merovingia; su confesionario está declarado monumento histórico.


Cenon ofrece 25 hectáreas de vegetación y un panorama del Garona con el parque Palmer, un lugar ineludible para todos los amantes de la naturaleza pero también de la música con la sala de espectáculos Le Rocher de Palmer.


Lormont, situado en la margen derecha del río Garona, conserva vestigios de un pasado muy antiguo. Inicialmente un sitio defensivo, luego un puerto pesquero en el siglo XII, Lormont se convirtió en el suburbio más importante de Burdeos en el siglo XVIII, con sus pintorescos paisajes y animados cafés junto al río muy valorados. A principios del siglo XX, se convirtió en un destino residencial y vacacional para los bordeleses. El casco antiguo, con sus lavaderos e iglesias magníficamente restaurados, está clasificado como Zona de Patrimonio Arquitectónico Urbano y Paisajístico Protegido, y la Oficina de Turismo organiza visitas guiadas. El Parc de l'Ermitage, un parque de biodiversidad de 28 hectáreas, es el pulmón verde de la ciudad. El Museo de los Amigos del Viejo Lormont alberga una rica colección de objetos relacionados con su historia.


Bouliac es un pueblo a las puertas de la región de Entre-deux-Mers. Con su entorno virgen, representa a la perfección lo mejor de ambos mundos: ciudad y campo. Bouliac ha estado habitada desde la época galorromana. Su iglesia, San Siméon el Estilita, es una auténtica joya del arte románico. Treinta kilómetros de rutas de senderismo permiten a los visitantes explorar el pueblo.


Bouillac


Bègles
, situado en la orilla izquierda del Garona, fue antaño un puerto pesquero, conocido por sus instalaciones de secado de bacalao. Bègles tenía fácil acceso para descargar el bacalao capturado en Terranova o Islandia.

Fue el primer suburbio industrial de Burdeos y el más poblado hasta antes de la Segunda Guerra Mundial. También es una ciudad vinícola, productora de los viñedos de Graves. Bègles se enorgullece de su piscina art déco, construida en 1932 y declarada monumento histórico, y su club de rugby, el CA Bordeaux-Bègles, fue campeón de Francia en 1991.

El municipio cuenta con una red de 30 kilómetros de carriles bici y tres flores en el sello de pueblo y pueblos floridos.

Desde mediados de junio hasta finales de agosto, Bègles ofrece el evento Bègles Plage en torno a su lago: 1000 m² de piscina vigilada, con tan solo 1,80 m de profundidad, y actividades deportivas y en la naturaleza en el pueblo. Su Museo de Arte Marginal, fundado en 1989, alberga una colección de 14 000 obras contemporáneas diversas, fruto del deseo espontáneo de artistas, tanto famosos como desconocidos, de expresarse con sencillez.


Blanquefort, a las puertas de la región de Médoc, cuenta con numerosos espacios verdes, incluyendo 51 hectáreas de parque, y ha sido galardonado con 4 flores en el concurso "Pueblos en Flor". Con 220 empresas, también cuenta con la mayor zona de actividad económica del área metropolitana.

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