La table de la Chèze Restaurantes en Floirac

Opiniones de viajeros Google La table de la Chèze

4.6 sur 5 466 Opinión

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  4 sur 5 Opinión publicada por Brigitte Lomprez Rousseau el 15/05/2026

  Platos deliciosos y sofisticados. Servicio impecable. Éramos los únicos cuatro en nuestra mesa para un almuerzo entre semana, así que no tuvimos que esperar. Solo una pequeña queja: nos habrían gustado unas tostadas o algún aperitivo durante el aperitivo. Dada la calidad del restaurante, es una pena.

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  2 sur 5 Opinión publicada por Olivier Bourlon el 08/04/2026

  Cambio total de personal (100%). Ahora solo hay una persona en la cocina en lugar de tres. La calidad ha bajado drásticamente en todos los aspectos, excepto en el precio, que ha subido. Ya no se sirven los platos en la mesa, aunque, claro, ya no hay mucho que servir, así que quizás sea comprensible. Acabamos pidiendo un menú del día de 39 € (con un suplemento de 7 €) que incluía, de entrante, tres espárragos con mayonesa insípida; de plato principal, cordero refrigerado mal recalentado; y de postre, un pastel de pasta choux ligeramente pasado con crema de matcha y avellanas algo quemadas. Llevamos años viniendo aquí, pero probablemente esta sea la última vez. Una decepción total. Dejo las fotos de mis reseñas anteriores para ilustrar la diferencia... Las fotos de hoy son las tres últimas. Es impactante.

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  2 sur 5 Opinión publicada por Yuying LIN (Léa) el 08/04/2026

  Muy decepcionado por la bajada de calidad; ya no es lo que era. Como cliente habitual el año pasado, venía con mucho gusto por la creatividad y la calidad de los productos, que siempre eran excelentes. Lamentablemente, mi visita de hoy fue una gran decepción. Parece que el equipo ha cambiado, y esto se nota enseguida en la comida y el servicio. Entrante: La caballa estaba muy sosa y era difícil de cortar (la piel estaba pegajosa). La guarnición solo ofrecía una acidez insípida y monótona. Plato principal: Elegí el cordero lechal (del menú de Pascua). Aunque la carne estaba cocinada, llegó tibia, casi fría. La salsa era insípida y el plato en general muy soso. Solo los espárragos tenían algo de sabor. Postre: El milhojas tenía un sabor a quemado muy marcado, que arruinó todo lo demás. Es una verdadera lástima. El año pasado me encantaba venir aquí porque el servicio era de primera categoría, con una presentación detallada de cada plato. Ahora es un restaurante de lo más normal. El precio ya no se justifica en absoluto. No volveré.