Accords mets & vins: Spécial cuisine mexicaine

Voici le menu pour la prochaine dégustation à l'hostel, avec Cave des astres !! Cette fois ci on part au Mexique ! Réservation obligatoire avant le 21 novembre !Menu: Chips de tortilla de maïs et farandole de sauces / Ceviche de crevettes (oignon rouge, grenade, mangue, radis, herbes fraiches, citron vert et tequila)/ Bar de ligne et Leche de Tigre/ Tacos façon Barbacoa d'agneau en cuisson lente et son consommé/ Tostada de chili à l'éffiloché de boeuf, queso fresco, légumes croquants et herbes fraiches. Et sans oublier les 5 vins en accord avec les 5 plats !

Thèmes : Gastronomie, Vin / bière / spiritueux

Tarif : 35€ par personne

Contacter l'organisateur

dernière mise à jour : 16/11/2025 à 06:23:18

Source : Sirtaqui - Crédit photo : Julien CHATENOUD - CC BY-NC-ND 4.0