Bistrot La Remoulade Bars à Vins, Bières / Bistrot / Tapas à Bordeaux

Le bistrot Rémoulade, un restaurant traditionnel avec terrasse dans le centre-ville de Bordeaux.

Le binôme de chef Camille Dupraz et Pierre-Rémi Blanc vous reçoivent désormais au 106 cours de l’Argonne entre Saint-Genès et Saint-Nicolas. Venez profiter d’une cuisine de saison réconfortante et intuitive dans une ambiance bistrot moderne. Le patio au fond du restaurant vous offrira le calme au milieu de la ferveur de la ville.

Les assiettes sont élégantes et gourmandes. Des produits locaux, frais et de saison sont à la carte toute l’année.

Les chefs changent le menu tous les jours en fonction des arrivages, et on en redemande !

Le midi vous profiterez d’une offre entrée - plat - dessert pour 22€ ou entrée - plat ou plat - dessert à 19€. Le restaurant est une véritable cantine de quartier ou se retrouvent les différents travailleurs alentours et les familles.

Le soir vous trouverez une carte plus étirée ou les chefs laissent s’exprimer leurs créativités dans une formule à 32€. L’accent est mis sur le travail des produits tout au long de l’année et les végétariens ne seront pas déçus ! En plus des différents types de pâtes fraiches fabriquées chaque jour sur place, le légume trouve une véritable place dans l’assiette chez Rémoulade.

La carte des vins est rigoureusement sélectionnée. Vous y retrouverez quelques références alsaciennes et savoyarde qui raviront le palais des amateurs. Les deux chefs ont fait le choix d’une carte courte mais très bien sélectionnée avec de belles références de vins bio, biodynamie ou nature. Cette carte s’accorde parfaitement avec la cuisine proposée par le restaurant.

Venez vous régaler au bistrot Rémoulade !