Le Prince Noir - 1 étoile

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Informations pratiques

  • Le Guide Michelin
  • Gault & Millau
  • Collège Culinaire de France
  • Table Remarquable par Les Collectionneurs
  • Green Food

Autres prestations : immersion en cuisine

Nb Etoiles : 1

Situation : En ville

Territoire : Bordeaux et son agglomération

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Climatisation
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Terrasse
  • Téléphone
  • Français
    • Situé dans le parc d’un château médiéval, avec une vue sur le pont d’Aquitaine, le restaurant Le Prince Noir, 1 étoile Michelin, bénéficie d’un décor grandiose et anachronique.

      À l’intérieur, la décoration industrielle et pleine de modernité tranche avec le cadre extérieur. À l’image du lieu, les assiettes mêlent produits classiques (foie gras, Saint-Jacques, huître) et étincelles modernes dans les associations et les saveurs.

      Derrière les fourneaux, le chef Vivien Durand propose une cuisine rendant hommage à sa région natale, les Pyrénées, en y apportant des touches très contemporaines.

      Animation : "viens cuisiner"

      • Ouvert du lundi au vendredi.
      • Fermé le mercredi midi, samedi et dimanche midi et soir.

      Téléchargements :

  • English

Avis des voyageurs

4.6 sur 5 356 avis

  • Hélène GOMBAUD

    5 sur 5 Avis publié par Hélène GOMBAUD le 24/08/2020

    Quoi dire.. Tout était parfait, de l'accueil chaleureux, aux sourires des serveurs adorables, aux mets délicieux. A chaque bouchée je partais en voyage, ou dans mes souvenirs d'enfance, lorsqu'on en reparle avec mon amoureux, on a qu'une envie, revenir bien vite pour une autre expérience culinaire incroyable. Merci au Chef et à son équipe pour ce moment très agréable. Je suis tombée amoureuse de votre cuisine !

  • Siham Bounhilat

    5 sur 5 Avis publié par Siham Bounhilat le 08/08/2020

    Restaurant de grande qualité le cadre est remarquable le personnel très attentionné et très agréable. Un super moment passé chez le prince noir. De plus nous avons eu la chance de déjeuner en terrasse et de pouvoir observer le chef cuisiner en extérieur. Les saveurs sont à l’honneur et les origines du pays basque se font sentir pour notre grand bonheur. Nous avons passé un très bon moment et apprécié une belle dégustation.

  • Bruno Tisnerat

    5 sur 5 Avis publié par Bruno Tisnerat le 16/10/2020

    Une grande surprise doublée d'un bon moment gustatif, rien à jeter. Cadre moderne dans de l'ancien, accueil impeccable, service soigné, excellente cuisine, très bonne cave. Note maximale autorisée !

Avis des voyageurs

4.5 sur 5 338 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.0 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Au top!"

    5 / 5 Avis publié par Nadine-33001 (Saint-Médard-en-Jalles, France) le 24/10/2020

    Un déjeuner vraiment au top! On sent le côté Rock’n’roll du chef et l’amour des bons produits. Originalité et audace, hâte de revenir ! Merci

    Lire l'avis complet
  • "Bon et audacieux"

    4 / 5 Avis publié par Christian D le 12/10/2020

    Le lieu mérite déjà la visite, la salle mélange les styles, l'accueil est chaleureux. Rien à dire sur la qualité des mets dont les racines basques se font sentir subtilement. Ris de veau parfait...

    Lire l'avis complet
  • "Une étoile méritée"

    5 / 5 Avis publié par ramyrou (La Chapelle-en-Valgaudemar, France) le 28/09/2020

    Accueil et service très sympathiques. Belle expérience culinaire avec de belles associations de saveurs. À renouveler sans hésiter.

    Lire l'avis complet

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Adresse

1 rue du Prince Noir
33310 Lormont

Coordonnées GPS

44° 52'41.34"N, 0° 31'44.67"W

Itinéraire vers ce lieu

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