Le Prince Noir - 1 étoile

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Informations pratiques

  • Gault & Millau
  • Collège Culinaire de France
  • Table Remarquable par Les Collectionneurs
  • Green Food
  • 1 étoile au Guide Michelin

Autres prestations : immersion en cuisine

Nb Etoiles : 1

Situation : En ville

Territoire : Bordeaux et son agglomération

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Climatisation
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Terrasse
  • Téléphone
  • Français
    • Situé dans le parc d’un château médiéval, avec une vue sur le pont d’Aquitaine, le restaurant Le Prince Noir, 1 étoile Michelin, bénéficie d’un décor grandiose et anachronique.

      À l’intérieur, la décoration industrielle et pleine de modernité tranche avec le cadre extérieur. À l’image du lieu, les assiettes mêlent produits classiques (foie gras, Saint-Jacques, huître) et étincelles modernes dans les associations et les saveurs.

      Derrière les fourneaux, le chef Vivien Durand propose une cuisine rendant hommage à sa région natale, les Pyrénées, en y apportant des touches très contemporaines.

      Animation : "viens cuisiner"

      • Ouvert du lundi au vendredi.
      • Fermé le mercredi midi, samedi et dimanche midi et soir.

      Téléchargements :

  • English

Avis des voyageurs Le Prince Noir

4.6 sur 5 369 avis

  • Patrick VAYSSE

    5 sur 5 Avis publié par Patrick VAYSSE le 11/06/2021

    Belle expérience. Menu dégustation et vins très bien. Personnel à la hauteur... Que du bonheur... Pour le cadre, un peu de végétation pour masquer le bout de rocade serait la bien venue.

  • Sébastien Dupouy

    5 sur 5 Avis publié par Sébastien Dupouy le 03/06/2021

    Une sélection de produits par le chef irréprochable, qu'il cuisine d'une façon qui peut sembler parfois simple mais qu'il sublime par leur cuisson et accompagnement ainsi que assaisonnement. Très tres bon restaurant !

  • Sébastien Le Capelain

    5 sur 5 Avis publié par Sébastien Le Capelain le 18/06/2021

    Un grand MERCI à toute l'équipe du Prince Noir ! Nous avons passé un moment culinaire digne d'une étoile Michelin.Cuisine créative et goûteuse service professionnel et très sympathique.

Avis des voyageurs Le Prince Noir

4.5 sur 5 339 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.0 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Au top!"

    5 / 5 Avis publié par Nadine-33001 (Saint-Médard-en-Jalles, France) le 24/10/2020

    Un déjeuner vraiment au top! On sent le côté Rock’n’roll du chef et l’amour des bons produits. Originalité et audace, hâte de revenir ! Merci

    Lire l'avis complet
  • "Bon et audacieux"

    4 / 5 Avis publié par Christian D le 12/10/2020

    Le lieu mérite déjà la visite, la salle mélange les styles, l'accueil est chaleureux. Rien à dire sur la qualité des mets dont les racines basques se font sentir subtilement. Ris de veau parfait...

    Lire l'avis complet
  • "Une étoile méritée"

    5 / 5 Avis publié par ramyrou (La Chapelle-en-Valgaudemar, France) le 28/09/2020

    Accueil et service très sympathiques. Belle expérience culinaire avec de belles associations de saveurs. À renouveler sans hésiter.

    Lire l'avis complet

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Le Prince Noir

Adresse

1 rue du Prince Noir
33310 Lormont

Coordonnées GPS

44° 52'41.34"N, 0° 31'44.67"W

Itinéraire vers ce lieu

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