La Cité du Vin: 6 puntos clave para ayudarte a planificar tu visita

Pero, ¿qué es este edificio de forma voluptuosa que se alza frente al puente Chaban-Delmas ? Esbelto y ligero, todo curvas… ¡Es la Cité du Vin ! Una visita obligada, una parada esencial en el camino para descubrir los vinos de Burdeos, pero también los vinos de todo el mundo. La Cité du Vin es un museo moderno, atractivo y divertido, apto para todos. Profesionales, aficionados, amantes del vino y simplemente curiosos están invitados a disfrutar de este lugar a su propio ritmo, a su manera. Le ofrecemos seis puntos clave para ayudarle a planificar su visita.

¿Por qué visitar la Cité du Vin en Burdeos?

1. Un lugar único, un lugar multifacético: la organización de la Cité du Vin

La Cité du Vin es un edificio imponente y elegante ubicado en el distrito de Bassins à Flot, al norte de Burdeos. De fácil acceso, se encuentra en una zona en rápida transformación, modernización y revitalización. La primera piedra se colocó en 2013. Inaugurada al público en junio de 2016, es una obra arquitectónica única, con 55 metros de altura y más de 13 000 metros cuadrados de espacio interior.

La Cité du Vin es un museo, pero también un complejo de oficinas. El edificio tiene 10 plantas, pero 4 están dedicadas a la administración. No te preocupes, tendrás mucho que ver durante horas, ¡y seguro que no te dará tiempo a verlo todo en una sola visita!

Llegarás a la planta baja, donde se encuentra la taquilla. Ten en cuenta que puedes reservar tus entradas online, lo cual es recomendable en temporada alta para evitar colas (es una entrada sin colas).

Con tu entrada en mano, puedes dejar tus pertenencias en una de las taquillas gratuitas disponibles. Necesitarás las manos libres y algo de libertad para visitar la Cité du Vin.

La exposición temporal se encuentra en la primera planta; recomendamos comenzar por la segunda planta y visitar la exposición permanente. El mirador está en la octava planta.

2. LA COLECCIÓN PERMANENTE: COSAS PARA LEER Y VER

La colección permanente se encuentra en la segunda planta; es el corazón de la visita y donde pasarás la mayor parte del tiempo. Te esperan horas y horas de contenido para leer, ver, escuchar y experimentar en 3000 m² de espacio.

Lo que apreciarás es el ambiente íntimo de este enorme espacio abierto. Al llegar, te proporcionaremos unos cómodos auriculares y un teléfono inteligente como compañero de viaje. Este teléfono se utiliza principalmente para indicar tu ubicación dentro del museo y activar el contenido multimedia que elijas en los auriculares. No te preocupes, la pantalla del teléfono no te interrumpirá constantemente durante tu visita; el 90 % del contenido se muestra en el mobiliario del museo, acompañado de audiodescripciones.

Cada persona visita el museo a su propio ritmo. No hay un orden fijo, aunque las áreas de descubrimiento están numeradas. ¿Quieres empezar con la sección sobre la historia del vino en el mundo ? No hay problema, dirígete a las pantallas gigantes que te llevarán en un viaje por los viñedos del mundo con una película espectacular, y luego a los globos interactivos, que giran para brindar información sobre todos los viñedos del mundo. ¿Prefieres centrarte primero en la cata y luego volver a la sección sobre variedades de uva, terruño y elaboración del vino ? Dirígete a la izquierda, donde grandes nichos calados, cada uno con un atril redondeado, ofrecen una fantástica experiencia táctil y olfativa.

3. La colección permanente: experiencias sensoriales

Es imposible describir la gran cantidad de información que se exhibe... Entre las mesas interactivas que muestran retratos de enólogos de todo el mundo y las grandes vitrinas con forma de vid que explican la transformación de las preciadas uvas en vino tinto, blanco o rosado, ¡hay que verlo (y oírlo) para creerlo!

Tras sumergirte en información cualitativa, asciendes a un nivel superior donde te esperan experiencias sensoriales. Ante ti se despliega un gigantesco gabinete de curiosidades. Cuidadosamente dispuestas sobre una mesa amplia y alargada, unas cúpulas de cristal contienen aromas, fragancias y sensaciones que descubrirás con los ojos entrecerrados. Presionas los pequeños dosificadores para liberar sutiles evocaciones de sabores a vino: libros antiguos, regaliz, madera, aromas frescos… Observas las texturas en su interior: con el teléfono inteligente colgado al cuello, apuntas a tu acompañante para escuchar las historias que estas pequeñas cúpulas tienen para contar.

Un poco más adelante, te encontrarás en un encuentro personal con viticultores, enólogos y expertos en vino. Toma asiento y, en el asiento de enfrente, verás una pantalla con la imagen a tamaño real de un invitado. A tu izquierda, en una sala con luz tenue, se encuentra una mesa festiva donde otros expertos y personalidades comparten sus impresiones y emociones al hablar de una gran añada. ¿Qué representa el vino para ti? ¿Qué recuerdos te evoca? Sumérgete en esta deliciosa experiencia sensorial…

4. La colección temporal: exposiciones por descubrir

El día que visitamos la Cité du Vin, la exposición temporal estaba dedicada al Duero. Se trata de una región, pero también de un río, bordeado de viñedos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Esta exposición se caracteriza por su sutileza, entrelazando obras de arte, exhibiciones interactivas, fotografías para observar y textos para leer… Es artística y bastante conceptual. Las exposiciones temporales se complementan con conferencias y catas especializadas, y esta es la mejor manera de experimentar y comprender la región en cuestión.

5. Los pequeños detalles que complementan la visita: el Belvedere, el Jardín, la Sala de Lectura, la tienda, el restaurante.

Una visita a la Cité du Vin estaría incompleta sin… ¡una cata ! Con tu entrada, tienes derecho a una cata de un vino a tu elección de una selección. Queríamos probar un vino de Nueva Zelanda para recordar un viaje anterior a esa región. Como no había botellas disponibles, catamos un vino argentino, recomendado por un miembro del equipo de la Cité du Vin. Delicioso, suave y robusto, ¡justo como esperábamos! A los niños se les ofrecerá una cata de excelentes zumos de uva.

El mirador cuenta con un espacio panorámico al aire libre ; no deje de entrar para descubrir una vista espléndida del Mercado de Bacalan por un lado, y del Puente Chaban-Delmas y Burdeos a lo lejos por el otro. Los amantes de los vinos selectos pueden adquirir entradas adicionales para degustar otras botellas únicas bajo el techo psicodélico del bar del mirador.

Una amplia sala de lectura se ubica en un espacio abierto a todo el público y de libre acceso. Se trata de una biblioteca centrada principalmente en el vino y la uva en todas sus variedades. Novelas, libros de historia, cómics —1200 obras en 16 idiomas— comparten las estanterías, y cómodos sillones invitan a hojear los libros.

Los jardines de la Cité du Vin, también abiertos al público, se encuentran junto a la terraza del restaurante, en la base del edificio. De ambiente bucólico y respetuosos con el medio ambiente, están bellamente diseñados. Es un lugar agradable para pasear y admirar Burdeos, el puente Chaban-Delmas y el propio edificio, que se alza majestuoso ante usted.

¿Te apetece picar algo? No interrumpas tu visita; disfruta del restaurante Le 7 o de la brasserie Latitude 20, dos lugares excelentes para descubrir. El restaurante panorámico cuenta con una carta de 500 vinos y se encuentra en la séptima planta. Recomendamos reservar con antelación durante la temporada alta. La brasserie, situada tras la magnífica bodega, alberga vinos de todo el mundo: ¡más de 14.000 botellas … para todos los bolsillos! Es un lugar moderno y elegante que puedes disfrutar incluso cuando no visites la Cité du Vin.

Para llevarse un recuerdo de este lugar único, diríjase a la tienda de 250 m², que esta vez ofrece no botellas, sino una gran variedad de artículos relacionados con la gastronomía y el vino. Es el lugar ideal para encontrar un regalo para un amante del vino. Desde modernos regalos tecnológicos hasta obsequios originales y creativos, pasando por accesorios de cocina de calidad…

6. Talleres, conferencias y EVENTOS para seguir avanzando

Tanto si estás de paso como si vives en la región de Burdeos, consulta la agenda de la Cité du Vin, repleta de conferencias, espectáculos, proyecciones y talleres. Un magnífico auditorio acoge regularmente eventos diversos e interesantes, ¡muchos de ellos gratuitos! Los talleres de iniciación te permiten explorar maridajes de vinos con alimentos como el chocolate y los quesos.

Información práctica

• La Cité du Vin abre todos los días de 10:00 a 18:00, y hasta las 19:00 los fines de semana y durante las vacaciones escolares.
• Para llegar, puedes tomar la línea B del tranvía o la línea 7 del autobús Liane. En coche, es bastante fácil encontrar aparcamiento cerca; hay un amplio aparcamiento cubierto (y asequible) de pago en Les Halles de Bacalan, justo enfrente.
• La visita es accesible para personas con movilidad reducida y es apta para niños, ya que cuenta con contenido diseñado específicamente para ellos.
• Hay vestuarios gratuitos para dejar bolsos y abrigos.

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