La cave du vigneron en herbe Caves à vins à Bordeaux

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Horaires

Ouvert

Lundi 14:30 - 19:30
Mardi Fermé
Mercredi 14:30 - 19:30
Jeudi 14:30 - 19:30
Vendredi 14:30 - 20:00
Samedi 11:30 - 14:00 16:00 - 20:00
Dimanche Fermé

Ferme à 19:30Horaires détaillés

Informations pratiques

Situation : Hyper Centre / Centre Ville

Territoire : Bordeaux et son agglomération

Services

Carte Bancaire acceptée
Espèces
Ouvert toute l'année

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Français
- Aymeric Gauthier : L'Artisan du Vin
  Découvrez La Cave du Vigneron en Herbe, le projet passionnant d'Aymeric Gauthier, né à Libourne, au cœur du prestigieux vignoble bordelais. Après des années passées en tant que caviste au Contrebandiers à Biarritz, Aymeric a décidé d'ouvrir sa propre cave à vins à Bordeaux, rue du Tondu en novembre 2022. Plongez dans l'univers du vin avec une sélection exclusive de vins de vignerons, soigneusement choisie lors de son tour de France effectué en 2021.
  Vous pouvez retrouver un petit vigneron qui vient de s'installer tout comme un grand vigneron qui existe depuis plusieurs générations (exemple : Domaine Mongeard Mugneret, Mikulski, Rostaing...).
  Une sélection de Spiritueux que vous ne trouverez nul part ailleurs (Nc Nean, seule femme à faire du whisky en Ecosse, Rum & Cane, rhumerie élue meilleure rhum au monde...) des bières locales passant de la blonde à la bière vieillie en fût de St-Émilion Grand Cru et pour finir, des sublimes Jus de Fruits de chez Alain Milliat.
  
  Une Épicerie Fine pour Sublimer vos Dégustations
  Accompagnez vos découvertes vinicoles avec une sélection exquise de produits d'épicerie fine proposés par La Cave du Vigneron en Herbe. Des chocolats aux foies gras en passant par les pâtés, ces délices gastronomiques sont spécialement conçus pour s'accorder parfaitement avec vos vins préférés. Offrez-vous une expérience gustative inoubliable avec des produits de qualité soigneusement sélectionnés exclusivement Français !
  
  Des Dégustations uniques
  Explorez une variété de thèmes passionnants lors des dégustations organisées deux à trois fois par mois à La Cave du Vigneron en Herbe. Plongez dans l'univers fascinant du vin en participant à des dégustations thématiques telles que le 100% Syrah, les accords vins et fromages, ou encore les vins rares. Laissez-vous guider par Aymeric Gauthier dans une expérience sensorielle exceptionnelle.
  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Avis des voyageurs Google La cave du vigneron en herbe

5 sur 5 28 avis

5 sur 5 Avis publié par Julie PERROT le 19/05/2024

Cave d'exception avec de très belles pépites à découvrir ! Aymeric est toujours d'excellents conseils et s'adapte à chacun avec beaucoup d'attention. Les dégustations sont de véritables moments de convivialité et de partage. Allez y les yeux fermés !
5 sur 5 Avis publié par Maxime P le 18/05/2024

Nous y allons fréquemment et n'avons jamais été déçus ! Aymeric a toujours de supers suggestions et une grande connaissance des vins de France et du monde. Les soirées dégustations sont aussi de supers moments pour découvrir des vins originaux ou parfaire ses connaissances. C'est un vrai plaisir d'avoir cette cave dans notre quartier !
5 sur 5 Avis publié par Christophe Moussaoui le 12/04/2024

Une cave à découvrir d'urgence....une belle sélection de vin de la part d'Aymeric et de bons conseils. Nous avons découvert de belles quilles comme un rouge de David Rey "la Jasse" , Maxime Magnon "Rozeta" un Corbière exceptionnel et quelques vins étrangers qui nous on fait voyager ..Merci pour l'accueil souriant et pour ces belles découvertes ...