Château Olivier Les Producteurs à Léognan

Situé à une dizaine de kilomètre de la métropole bordelaise, Château Olivier fait partie de l'un des plus anciens châteaux de l'appellation Pessac-Léognan. Évoluant au fil des siècles et de l'histoire que chaque propriétaire lui a apporté en occupant le château Olivier a su se créer une place dans le grand vignoble Bordelais. Appartenant à la Famille de Bethmann depuis 1886, Château Olivier c'est 60 hectares de vignes (52 en rouge et 8 en blanc) dans une propriété entourée de 160 hectares de forêt. Un terroir et une biodiversité unique que chaque acteur à Château Olivier s'engage à respecter. 

Château Olivier ce sont des producteurs engagés dans l'agriculture biologique depuis 2021, pour une viticulture durable et responsable. Ce sont également des vins élaborés avec soins sous l'œil attentif de toute l'équipe du château : des vins très purs, précis et vinifiés sur-mesure. Le chai de 40 cuves tronconiques, permet à l'équipe du chai de réceptionner au mieux les vendanges année après année et d'ainsi vinifier et élever leurs vins dans les meilleures conditions. Château Olivier, Grand Cru Classé des Graves depuis 1953, c'est un savoir-faire unique, ce sont des vins pensés avec passion mais c'est surtout une histoire qui, depuis des siècles, fait sa renommée.