Château Monconseil-Gazin Visites de Vignoble / Œnotourisme à Plassac

Situé à 10 minutes de la ville de Blaye célèbre pour sa citadelle, œuvre de Vauban classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, le château MONCONSEIL GAZIN représente l'une des plus vieilles bâtisses viticole de la région.

Ses vignes s'étalent sur le versant Sud de la vallée du Brouillon, petit ruisseau délimitant l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux des côtes de Bourg et qui se jette dans l'estuaire.

Elles bénéficient d'un climat bienveillant induit par la proximité du fleuve. Les romains y cultivaient déjà la vigne au 1er siècle, en témoignent les vestiges d'une importante villa au port de Plassac.

La combinaison d'un grand terroir et d'un travail méticuleux tant à la vigne qu'au chai permet de produire des vins d'une qualité et d'une constance remarquables et remarquées dans nombre de guides et de concours.

Transmis de père en fils depuis 1894, c'est Jean-Michel Baudet, 5ème génération, qui, épaulé par son épouse Françoise a la charge et l'honneur d'exploiter aujourd'hui ce magnifique terroir.



La visite du Château Monconseil Gazin démarre dans la cour du château par la présentation historique de la région, du domaine, de la famille. La visite se poursuit par une observation des vignes attenantes : explication sur le travail en cours, les cépages et le choix de la certification Terra Vitis. Vous visiterez ensuite le cuvier et le chai à barriques.

La visite se termine par la dégustation des vins du domaine : rosé sec, blancs, rouges (appellation Blaye Côtes de Bordeaux et Blaye) et rosé demi-sec.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération