Château Ambe Tour Pourret

Nous vous proposons de cuisiner au château, déguster nos vins ou visiter nos propriétés.

ENTREZ DANS LA PEAU D’UN CHEF AU CŒUR DES CUISINES DU CHÂTEAU AMBE TOUR POURRET.

Tel un professionnel derrière votre espace de préparation et votre propre table de cuisson, partagez un moment des plus conviviaux et laissez-vous guider par les conseils de notre Chef. Réalisez un menu mettant en valeur les produits régionaux de saison et dégustez-les ensuite en les associant aux vins de la famille Lannoye.

L’atelier est proposé de 2 à 15 personnes maximum.

Les cours ont lieu toute l’année le midi de 10h00 à 13h00, et le soir de 17h à 20h.

De 2 à 4 personnes 160€ TTC/personne et de 5 à 15 personnes 120€ TTC/personne.

Réservation minimum 5 jours avant la date du cours.

L’OFFRE COMPREND :

• Une visite du Château et de ses installations
• Le cours de cuisine suivi du repas
• Trois verres de vin des propriétés familiales
• Eaux minérales, café ou thé et macarons de Saint-Emilion
• Les recettes au format PDF envoyées après le cours

COURS DE CUISINE & MARCHÉ AVEC LE CHEF

Découvrez notre nouvelle formule créée pour aller plus loin dans l'immersion de la cuisine Française. Rendez-vous au marché de Libourne avec notre chef pour un tour de nos producteurs et dégustation de produits locaux. Départ ensuite pour la cuisine du château afin de préparer un menu complet sous les conseils avisés de notre Chef. Passez à table afin de déguster le menu préparé, le tout accordé au vins des propriétés familiales.

L’OFFRE COMPREND :

• Une visite et dégustation au marché de Libourne
• Le cours de cuisine suivi du repas
• Trois verres de vin des propriétés familiales
• Eaux minérales, café ou thé et macarons de Saint-Emilion
• Les recettes au format PDF envoyées après le cours

Cette offre est disponibles toute l'année le matin les mardis, vendredis, samedis & dimanches, sur réservation, au minimum 5 jours avant la date souhaitée.

Tarifs : Durée : 4H30
• De 5 à 17 personnes 160€
• De 2 à 4 personnes 200€
Transport non inclus

Des cours de pâtisseries :

Et si on parlait sucré ? Venez découvrir l'art de la pâtisserie Française au cœur des cuisines du Château Ambe Tour Pourret. Macarons, Paris Brest, Éclairs… des accords inattendus avec les vins de nos propriétés.

LE COURS COMPREND :

• La réalisation d'une pâtisserie sous les conseils de notre chef Pâtissier,
• La dégustation des pâtisseries réalisées avec accords mets et vins (1 verre de vin)
• Les recettes au format PDF envoyées après le cours
• Les pâtisseries réalisées à emporter (Exemple cours de macaron environ 20 macarons à emporter)

TARIFS ET DÉTAILS :

Les cours de pâtisserie sont disponibles toute l'année, l'après midi sur réservation, demande de réservation au minimum 5 jours avant la date souhaitée.
Durée : 3H. Tarifs de 2 à 10 personnes au tarif de 98€ par personnes