Morimoto Bordeaux Restaurant japonais raffiné signé Morimoto aux Chartrons à Bordeaux

Horaires

Fermé

  • Lundi 07:00 - 22:30
  • Mardi 07:00 - 22:30
  • Mercredi 07:30 - 22:30
  • Jeudi 07:00 - 23:30
  • Vendredi 07:00 - 23:30
  • Samedi 07:00 - 23:30
  • Dimanche 07:00 - 22:30

Ouvre à 07:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Bordeaux et son agglomération

Services

  • Bar
  • Groupes
  • Terrasse
  • Français
    • LE RESTAURANT MORIMOTO BORDEAUX, PREMIÈRE ADRESSE EUROPÉENNE DU CHEF DE RENOMMÉE MONDIALE L’ESSENCE DU JAPON AU CŒUR DU BORDELAIS


      Plongez dans l'univers de la cuisine fusion du célèbre chef japonais Masaharu Morimoto, qui marie l'authenticité de la tradition japonaise aux techniques culinaires les plus innovantes. Une expérience culinaire surprenante et raffinée, mettant en valeur la délicatesse des ingrédients japonais et l'excellence de la gastronomie française, orchestrée dans chaque assiette. Au menu, des créations inédites de maki, sushi, sashimi, ainsi que les plats emblématiques du chef Morimoto, tels que le canard laqué, en compagnie d'huîtres du bassin d’Arcachon et de délicieux desserts français.


      Pour découvrir la cuisine exceptionnelle du chef japonais, Morimoto Bordeaux propose plusieurs options de restauration : un restaurant chaleureux et festif, une terrasse arborée joyeuse et décontractée, et un bar proposant cocktails, grands vins et sakés fins.


      BAR INTIMISTE & FESTIF entre l'Orient et l'Occident

      Éveillez vos sens dans l'atmosphère vibrante de notre bar, avec une carte de cocktails signature captivants qui emporteront vos papilles et pupilles loin de l'agitation bordelaise ! 


      Découvrez une sélection exceptionnelle de spiritueux, de vins et, bien sûr, de sakés japonais. Comme au Japon où les bistrots – Izakayas - et bars à vins font partie prenante de la culture, le bar propose cocktails créatifs, alcools et vins fins, ainsi que des sakés et bières japonaises. La cave est un hommage à l’histoire du lieu (anciennement les chais Calvet) et accueille plus de 10 000 bouteilles, parmi lesquelles de prestigieux vins de Bordeaux et d’autres références internationales surprenantes

      L’esprit joyeux et festif propre aux Izakaya y règne. 


      À retrouver sur le Blog du Guide Bordeaux Gironde...

      Mondrian Bordeaux Les Carmes 5*, l’excellence de l’hôtellerie à Bordeaux
  • English

Avis des voyageurs Morimoto Bordeaux

4.3 sur 5 412 avis

  • Marion Marten-Pérolin

    5 sur 5 Avis publié par Marion Marten-Pérolin le 17/08/2025

    Sushis, makis, sashimis excellents ! Un chef des plus agréables avec son équipe ! Nous avons dîné deux soirs au restaurant, c’était divin. De l’entrée au dessert. Mention spéciale pour les sphères chocolat et dessert à la cerise qui font du repas un moment encore meilleur. La sommelière est super et nous avons vraiment apprécié ce restaurant (je ne comprends pas les commentaires négatifs qui m’avaient jusqu’alors dissuadée de venir). Un grand merci à l’équipe : nous avons adoré !

  • Rayan Kreidie

    2 sur 5 Avis publié par Rayan Kreidie le 17/08/2025

    Cadre sympathique, bon service, sushi extrêmement décevants. Pour deux plateaux de sushi et deux entrées compter 200€, ce qui poserait moins problème si les sushis étaient bons. Plusieurs chaînes de sushi sur Bordeaux proposent une bien meilleure qualité pour une fraction du prix !

  • Emilie Roulin

    5 sur 5 Avis publié par Emilie Roulin le 12/08/2025

    Soirée et repas exceptionnel je recommande vivement. Très bon conseils et service à la hauteur de nos attentes.

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Morimoto Bordeaux

Adresse

81 Cr du Médoc
33300 Bordeaux

Coordonnées GPS

44° 51'35.6"N, 0° 34'6.01"W

Itinéraire vers ce lieu

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