La Forge de Léognan Disfrute de la cocina tradicional del suroeste en Léognan

La Forge de Léognan, el restaurante tradicional imperdible en el corazón de la región de Graves.

En Léognan, en el corazón de los grandes viñedos de Burdeos, entre el río Garona y el bosque, La Forge de Léognan se ha consolidado como un referente de la cocina tradicional del suroeste de Francia en toda la región de Graves. En este edificio histórico, donde la antigua fragua se ha transformado en una chimenea decorativa, un equipo joven y apasionado ha tomado las riendas de un establecimiento ya de renombre, insuflándole nueva vida : modernizando los platos sin renunciar a los grandes clásicos de la cocina de las Landas y la Gironda. El resultado es aclamado unánimemente por una clientela fiel que regresa, temporada tras temporada, para calentarse junto a las brasas o disfrutar de la terraza.

La Forge de Léognan, cocina auténtica y de temporada elaborada con productos locales.

Reconocido por su compromiso con las cadenas de suministro cortas y los productores locales, La Forge de Léognan ofrece un menú diario que cambia varias veces al año según la disponibilidad de los productos. Cada plato es fruto de una cocina auténtica y 100% casera : los ingredientes frescos se transforman por completo en el restaurante por el chef y su equipo, creando platos generosos que rinden homenaje a los terruños de la costa atlántica y el suroeste de Francia. Un menú de almuerzo entre semana, un menú del día y un menú tradicional para grupos conforman una oferta completa, ideal para cualquier ocasión.

La Forge de Léognan, terraza sombreada, chimenea y acogedor para grupos, a un paso de Burdeos.

En verano o invierno, La Forge de Léognan ofrece un entorno único y encantador. En los meses más cálidos, la terraza apartada en la parte trasera del restaurante, a la sombra de una exuberante vegetación casi tropical, invita a escapar del bullicio. En invierno, la gran chimenea crea un ambiente cálido e íntimo, perfecto para disfrutar de una cena tranquila. El restaurante también ofrece comidas para grupos con un menú tradicional especial. Abierto de martes a domingo para el almuerzo, de 12:00 a 14:00, y de jueves a sábado para la cena, de 19:30 a 21:30. Reservas: +33 5 56 64 11 58.