La Forge de Léognan Savourez une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest à Léognan

La Forge de Léognan, la table traditionnelle incontournable au cœur de la Terre des Graves

À Léognan, au cœur des grands vignobles de Bordeaux, entre Garonne et forêt, La Forge de Léognan s'est imposée comme l'une des références de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest dans tout le secteur des Graves. Dans cet ancien bâtiment chargé d'histoire, où le foyer du forgeron s'est transformé en cheminée d'agrément, une jeune équipe passionnée a repris les rênes d'une affaire déjà réputée pour lui insuffler un élan nouveau : moderniser les plats tout en respectant les grands classiques de la cuisine landaise et girondine. Le résultat est unanimement salué par une clientèle fidèle qui revient, saison après saison, se réchauffer devant les braises ou s'attarder en terrasse.

La Forge de Léognan, une cuisine authentique et saisonnière élaborée à partir de produits locaux

Reconnue pour son engagement en faveur des circuits courts et des producteurs locaux, La Forge de Léognan propose une carte ardoise qui évolue plusieurs fois par an au rythme des arrivages du marché. Chaque assiette est le fruit d'une cuisine authentique et 100 % faite maison : les produits bruts sont entièrement transformés sur place par le chef et son équipe, pour des plats généreux qui rendent hommage aux terroirs de l'Atlantique et du Sud-Ouest. Formule déjeuner en semaine, menu Carte Ardoise et menu traditionnel pour les groupes composent une offre complète adaptée à toutes les occasions.

La Forge de Léognan, terrasse ombragée, cheminée et accueil des groupes à deux pas de Bordeaux

Été comme hiver, La Forge de Léognan offre un cadre unique et dépaysant. En belle saison, la terrasse discrète à l'arrière du restaurant, ombragée par une végétation presque tropicale, invite à l'évasion à l'abri des regards et du bruit. En hiver, la grande cheminée crée une atmosphère chaleureuse et intimiste autour de laquelle les tablées se prolongent volontiers. L'établissement accueille également les repas de groupe avec un menu traditionnel dédié. Ouvert du mardi au dimanche pour le déjeuner, de 12h à 14h, et du jeudi au samedi pour le dîner, de 19h30 à 21h30. Réservations au 05 56 64 11 58.