Cité médiévale de Saint-Emilion

On peut passer des heures à arpenter les ruelles étroites et pentues de la cité médiévale fondée au VIIIè siècle par le moine Emilian, s’attarder sur ses petites places ou dans les nombreuses boutiques, déguster des macarons (la spécialité) et découvrir la très grande diversité de ses monuments historiques : l’église troglodytique Saint-Pierre, l’église monolithe et son clocher, l’église collégiale et son cloître, la grande muraille vestige d’un monastère dominicain, de très beaux hôtels particuliers, des galeries souterraines, le couvent des cordeliers, les remparts et la porte Brunet, les ruines de la façade du palais Cardinal, sa tour du Roy, ses lavoirs, sa halle du marché …