Le Bassin du Tertre Alójate en un chalet 100% de madera en Gironda.

BRASSERIE LA 3 TERTRES, CERVEZAS ARTESANALES ORGÁNICAS EN FRONSAC, MÉTODO DE ABADÍA BELGA

A tan solo 10 minutos de Libourne, en el corazón de la región vinícola de Fronsac, la Brasserie La 3 Tertres cultiva desde 2017 un enfoque deliciosamente poco convencional. Nathalie y Alain, este último originario del norte de Francia y formado en las tradiciones cerveceras belgas, elaboran una gama de cervezas orgánicas, sin pasteurizar y añejadas utilizando el método más puro de abadía. Este establecimiento atrae a los amantes de la cerveza artesanal, a los enoturistas que buscan un descanso único entre visitas a castillos y a grupos de amigos o compañeros que desean una salida gourmet y original en la región de Libournais. Cuenta con una puntuación de 4,8/5 en Google y una cálida bienvenida que recibe elogios unánimes.

Una cerveza orgánica, añejada y madurada sobre sus lías mediante el método de abadía.

En La 3 Tertres, la cerveza se toma su tiempo. Alain trabaja según el método de las abadías belgas, una lager madurada sobre sus lías durante varias semanas para desarrollar los aromas naturales de las flores de lúpulo. La segunda fermentación en botella genera de forma natural las finas burbujas características del estilo, a la vez que refina el sabor y reduce la turbidez. La cebada es orgánica y 100% francesa, procedente de Malterie de l'Ouest, al sur de Saintes; una elección deliberada que garantiza la trazabilidad y apoya a la industria cervecera local. La gama incluye cervezas rubias, blancas, ámbar y de temporada, todas sin pasteurizar, disponibles para disfrutar en la cervecería o para encargar directamente a los cerveceros.

Visitas guiadas a la cervecería y apertura especial después del trabajo los viernes por la noche.

La Brasserie La 3 Tertres está abierta para visitas guiadas todo el año con cita previa, para grupos pequeños o grupos más grandes de hasta 20 personas. Disfrute de una hora de interesante conversación con Alain y Nathalie sobre el proceso de elaboración, las materias primas y la filosofía de la cervecería, con una degustación disponible al final de la visita según su reserva. Todos los viernes por la noche, la cervecería abre sus puertas para tomar algo después del trabajo de 17:00 a 22:00, la oportunidad perfecta para descubrir las cervezas de la cervecería, probar cócteles de autor elaborados con las creaciones de Alain y pasar una agradable velada con amigos o compañeros en un ambiente acogedor. Se recomienda reservar: +33 6 64 45 13 99. Dirección: 4 Route de Libourne, 33126 Fronsac, Francia.

Un proyecto integral con chalets singulares y un jacuzzi en las instalaciones.

Para ampliar la experiencia, Nathalie y Alain también ofrecen tres chalets únicos de madera con jacuzzi privado en la propiedad: Le Bassin du Tertre, un alojamiento con una calificación de 4,9/5 basada en más de 200 reseñas de Google. La combinación ideal para visitar la cervecería, disfrutar de una estancia tranquila y explorar la región de Libournais : Saint-Émilion a 10 km, la ciudad fortificada de Libourne a 3 km, y el Castillo de Vayres y la marea del Dordogne a solo unos minutos. También puede pedir las cervezas La 3 Tertres directamente en su sitio web oficial, lebassindutertre.fr.

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