Sur de Gironda, Haute-Lande y Sauternais

Sur de Gironda, Haute-Lande y Sauternais, la margen izquierda del Garona

Esta próspera región se encuentra entre los viñedos de Sauternes y los vinos de Graves. El vasto bosque de las Landas alberga castillos y pintorescos pueblos. También es el lugar ideal para actividades al aire libre como senderismo o ciclismo, así como para deportes acuáticos : nadar en los lagos de Hostens, pescar en los ríos y en el Canal des Deux-Mers.

La Brède, lugar de nacimiento de Montesquieu

El pequeño pueblo de La Brède, y en especial su castillo, fue el hogar de un ilustre escritor y filósofo de la Ilustración: Charles Louis de Secondat, barón de Montesquieu et de la Brède. Nacido en 1689, pasó allí buena parte de su vida.

En 1951, el Castillo de la Brède fue clasificado Monumento Histórico y todo su dominio lo pasó a ser Monumento Histórico en 2008.

A pocos kilómetros, en Martillac, el castillo de Rochermorin albergaba el viñedo familiar. Montesquieu conservó este amor por la vid durante toda su vida. Fue un excelente embajador de ella.

Langon, una encrucijada económica

Langon, subprefectura del departamento de Gironda, se benefició de la prosperidad económica que aportaron sus viñedos y puertos a lo largo del río Garona en el siglo XVII. Langon cuenta con numerosos vestigios de siglos pasados, como:

• La iglesia de Notre-Dame du Bourg, que data del siglo XII, ocho de cuyos capiteles se exponen en el Museo Cloisters de Nueva York.
• La iglesia de Saint Gervais, un bello edificio de época.

Actualmente 282 hectáreas del municipio están dedicadas a viñedos.

Situado entre Langon y Bazas, el Castillo de Roquetaillade (propiedad privada) es un conjunto arquitectónico compuesto por dos castillos fortificados que datan de los siglos XII y principios del XIV. Durante el Renacimiento, el castillo fue restaurado por el renombrado arquitecto Viollet-le-Duc. Su mobiliario está declarado Monumento Histórico.

A las puertas del castillo, La Métairie alberga un museo de la vida rural alrededor de 1850.

Bazas y su famosa carne de res

Para los gourmets más exigentes, Bazas evoca la carne tierna, jugosa y sabrosa que enorgullece a esta región. La raza Bazadaise se celebra cada año durante el Festival del Ganado Gordo.

Ciudad fortificada, obispado y antigua subprefectura, la comuna posee una rica historia. Alberga una catedral del siglo XIII, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, como parte del Camino de Santiago. Su triple portal en la fachada, íntegramente esculpido, así como el jardín medieval que bordea el edificio, son particularmente notables.

Entre los siglos XVI y XIX, Bazas fue conocida por su cristalería, cuya excepcional colección se puede admirar en el Museo de la Botica. El museo también exhibe otras colecciones que recorren 2500 años de la historia de Bazas.

También merece la pena visitar la plaza porticada, las murallas y el casco antiguo.

Villandraut, a orillas del río Ciron

Villandraut fue la cuna de Bertrand de Goth, quien se convertiría en Clemente V, el primer papa de Aviñón. Su castillo fortificado del siglo XIV, del que aún se conservan seis torres circulares monumentales, las murallas y el paso de ronda, sirvió durante algunos años como corte papal. El museo municipal de Villandraut, dedicado al patrimonio local, exhibe sus colecciones en la casa rectangular Braneyre, que data de 1753.

A pocos kilómetros de Villandraut, la colegiata de Uzeste, maravilla del arte gótico, alberga entre sus muros la tumba de Clemente V.

A doce kilómetros, el Castillo Real de Cazeneuve, que data de los siglos XIII y XVII, domina el río Ciron. Perteneció a los duques de Albret, los reyes de Navarra y Enrique IV. La reina Margot estuvo confinada allí. El castillo está completamente amueblado con piezas de época y cuenta con bodegas medievales y cuevas trogloditas. Su parque arbolado de 40 hectáreas y sus jardines de estilo inglés están clasificados como espacio Natura 2000.

Hostens y sus lagos

En el corazón del bosque landés, no queda rastro de este pasado dedicado a la minería a cielo abierto de lignito. El Consejo General de Gironda ha transformado el paraje de 600 hectáreas (incluidas 200 hectáreas de lagos) en una zona departamental para el deporte y el ocio, y para descubrir la flora y la fauna locales. Hostens y sus lagos están clasificados como espacio Natura 2000.

La antigua línea ferroviaria, ahora desmantelada, se ha convertido en una vía verde que une Belin-Beliet o la cuenca de Arcachon con Saint Symphorien, Villandraut y Bazas. Una conversión muy exitosa.