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En los muelles de Bacalan, en el barrio de Bassins à Flot, Les Vivres de l'Art es una asociación fundada en 2008 por el escultor Jean-François Buisson, ubicada en dos antiguos depósitos de suministros navales, edificios singulares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Este proyecto, que busca rehabilitar un monumento histórico que atestigua el pasado portuario de la ciudad, es a la vez un centro artístico enfocado en la creación contemporánea. El espacio alberga estudios de artistas, una galería, una plaza pública rediseñada como "Open B'Art" y un jardín comunitario.
Les Vivres de l'Art es una asociación transdisciplinaria que sitúa al artista en el centro de sus preocupaciones, y organiza exposiciones, conciertos y foros, con la principal vocación de conectar a los artistas y promover su encuentro con el público.
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