Le Madame B - Une ode à la cuisine d'antan revisitée - Restaurants à Bordeaux

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Tarifs et Réservations

Horaires

Fermé

Lundi Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé

Ouvre à 12:00Horaires détaillés

Informations pratiques

Situation : Hyper Centre / Centre Ville

Tarifs : 30€ à 40€

Territoire : Bordeaux et son agglomération

Services

Carte Bancaire acceptée
Internet : WIFI
Ouvert 7 jours sur 7
Ouvert toute l'année
Parking
Terrasse
Tickets Restaurant

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Français
- Le Madame B : Une ode à la cuisine d'antan revisitée
  Au cœur de l'hôtel Burdigala à Bordeaux, le restaurant Madame B vous invite à un voyage culinaire unique. Ce lieu chaleureux célèbre la cuisine d'antan, offrant des recettes gourmandes et des saveurs authentiques, toujours revisitées avec une touche de modernité. Dans une ambiance conviviale, Madame B est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis ou en famille et rattraper le temps perdu dans la capitale girondine.
  
  Le Madame B : Une expérience culinaire sur mesure
  Le concept du Madame B est aussi innovant que savoureux, reflétant la richesse gastronomique de Bordeaux. Ici, vous avez la liberté de composer votre repas selon vos envies du moment. Que vous préfériez des assiettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, le Chef Grégory Vingadassalon vous propose une variété de petits plats qui sauront satisfaire toutes les gourmandises, tout en mettant en valeur les produits locaux.
  Le Madame B : Des menus adaptés à tous les appétits bordelais
  - Menus de 2 à 5 petits plats
  - Servis midi et soir
  - Prix variant de 27€ à 57€
  Que vous ayez un petit creux ou un grand appétit, Madame B s'adapte à vos besoins avec ses menus flexibles. C'est l'occasion parfaite de découvrir plusieurs saveurs en un seul repas et de créer votre propre expérience gastronomique au cœur de Bordeaux.
  Le Madame B : À votre service tous les jours à Bordeaux
  Le Chef et son équipe passionnée vous accueillent chaleureusement du mardi au samedi dans ce coin gourmand de Bordeaux :
  - Déjeuner : de 12h à 14h
  - Dîner : de 19h à 22h
  Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou un repas entre amis, Madame B vous ouvre ses portes tous les jours pour des moments de partage et de plaisir gustatif à Bordeaux.
  et laissez-vous transporter par les saveurs qui éveilleront vos souvenirs d'enfance. Au Madame B, chaque plat est une madeleine de Proust réinventée, promettant une expérience gastronomique mémorable au cœur de Bordeaux.Venez découvrir les merveilles culinaires du Chef et laissez-vous transporter par les saveurs qui éveilleront vos souvenirs d'enfance. Au Madame B, chaque plat est une madeleine de Proust réinventée, promettant une expérience gastronomique mémorable au cœur de Bordeaux.
  À retrouver sur le Blog du Guide Bordeaux Gironde...
  Arcanse, un hôtel 3* lifestyle à deux pas des plages à Arcachon Le Burdigala, un hôtel 5* lifestyle où le temps s’arrête au cœur de Bordeaux
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Avis des voyageurs Google Le Madame B

4.8 sur 5 200 avis

5 sur 5 Avis publié par Arthur FG le 27/04/2025

Nous avons choisi ce restaurant pour fêter les 20 ans de notre fille et nous n’aurions pas pu rêver mieux. Le cadre est élégant et apaisant, idéal pour un moment en famille. L’accueil a été chaleureux et attentionné tout au long du repas. Chaque plat était un régal, aussi beau que savoureux, Notre fille était ravie, et nous aussi ! Un grand merci à toute l'équipe pour avoir contribué à rendre cette journée si spéciale. Nous reviendrons avec grand plaisir.
5 sur 5 Avis publié par Elie PATEL le 26/04/2025

Je suis un client régulier du bar de l’hôtel. Le lieu est magnifique, mais c’est surtout la qualité du personnel qui fait toute la différence : irréprochable, chaleureux, avec une attention du moindre détail hors du commun. Je pense tout particulièrement à Victor et Mathilde, dont vous avez sincèrement beaucoup de chance de pouvoir compter parmi vos collaborateurs. Vous tenez là une richesse humaine qu’on ne croise même pas dans les plus grands établissements et palaces de la capitale. Il est extrêmement rare de rencontrer des équipes en salle capables de nous faire sentir à ce point "chez nous" dans un lieu. Un grand merci à eux deux !!
5 sur 5 Avis publié par Yolanda le 24/04/2025

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Avis des voyageurs tripAdvisor Le Madame B

47 avis

Résumé des notes

Cuisine
Ambiance
Service
Qualité/prix

"Belle adresse hors des sentiers battus"

Avis publié par ArtFG (Moulins, France) le 27/04/2025

Quelle belle découverte ! Nous cherchions un endroit cosy pour notre dîner en amoureux et nous avons été conquis. Tout était parfait : l’ambiance douce, le service attentionné, et surtout des plats...
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"Service lamentable, barman alcoolisé et malordorant"

Avis publié par Biscotte_fraise (Soulac-sur-Mer, France) le 26/04/2025

Après un agréable dîner en ville, un ami nous proposa de poursuivre la soirée au bar du Burdigala pour un dernier verre. À notre arrivée, nous avons salué le barman, qui nous invita à nous installer...
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"A refaire"

Avis publié par Frederic M le 05/04/2025

Nous avons mangé entrée, plat et dessert et nous somme régalés . Maîtrise de l assossation des saveurs et cuisson parfaite, dessert succulent. Bravo à l équipe du restaurant pour le bib gourmand qui...
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