Le Madame B - Une ode à la cuisine d'antan revisitée - Restaurants à Bordeaux

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Tarifs et Réservations

Horaires

Fermé

Lundi Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé

Ouvre Mardi à 12:00Horaires détaillés

Informations pratiques

Situation : Hyper Centre / Centre Ville

Tarifs : 30€ à 40€

Territoire : Bordeaux et son agglomération

Services

Carte Bancaire acceptée
Internet : WIFI
Ouvert 7 jours sur 7
Ouvert toute l'année
Parking
Terrasse
Tickets Restaurant

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Français
- Le Madame B : Une ode à la cuisine d'antan revisitée
  Au cœur de l'hôtel Burdigala à Bordeaux, le restaurant Madame B vous invite à un voyage culinaire unique. Ce lieu chaleureux célèbre la cuisine d'antan, offrant des recettes gourmandes et des saveurs authentiques, toujours revisitées avec une touche de modernité. Dans une ambiance conviviale, Madame B est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis ou en famille et rattraper le temps perdu dans la capitale girondine.
  
  Le Madame B : Une expérience culinaire sur mesure
  Le concept du Madame B est aussi innovant que savoureux, reflétant la richesse gastronomique de Bordeaux. Ici, vous avez la liberté de composer votre repas selon vos envies du moment. Que vous préfériez des assiettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, le Chef Grégory Vingadassalon vous propose une variété de petits plats qui sauront satisfaire toutes les gourmandises, tout en mettant en valeur les produits locaux.
  Le Madame B : Des menus adaptés à tous les appétits bordelais
  - Menus de 2 à 5 petits plats
  - Servis midi et soir
  - Prix variant de 27€ à 57€
  Que vous ayez un petit creux ou un grand appétit, Madame B s'adapte à vos besoins avec ses menus flexibles. C'est l'occasion parfaite de découvrir plusieurs saveurs en un seul repas et de créer votre propre expérience gastronomique au cœur de Bordeaux.
  Le Madame B : À votre service tous les jours à Bordeaux
  Le Chef et son équipe passionnée vous accueillent chaleureusement du mardi au samedi dans ce coin gourmand de Bordeaux :
  - Déjeuner : de 12h à 14h
  - Dîner : de 19h à 22h
  Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou un repas entre amis, Madame B vous ouvre ses portes tous les jours pour des moments de partage et de plaisir gustatif à Bordeaux.
  et laissez-vous transporter par les saveurs qui éveilleront vos souvenirs d'enfance. Au Madame B, chaque plat est une madeleine de Proust réinventée, promettant une expérience gastronomique mémorable au cœur de Bordeaux.Venez découvrir les merveilles culinaires du Chef et laissez-vous transporter par les saveurs qui éveilleront vos souvenirs d'enfance. Au Madame B, chaque plat est une madeleine de Proust réinventée, promettant une expérience gastronomique mémorable au cœur de Bordeaux.
  À retrouver sur le Blog du Guide Bordeaux Gironde...
  Arcanse, un hôtel 3* lifestyle à deux pas des plages à Arcachon Le Burdigala, un hôtel 5* lifestyle où le temps s’arrête au cœur de Bordeaux
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Avis des voyageurs Google Le Madame B

4.8 sur 5 211 avis

5 sur 5 Avis publié par Hermes Mercure le 09/06/2025
5 sur 5 Avis publié par Sarah GARDERON le 05/06/2025

✨ Une divine surprise au restaurant Madame B, Burdigala ✨ Je suis venue plusieurs fois au Burdigala sans jamais prendre le temps de tester le restaurant Madame B... Quelle erreur ! Ce fut un véritable plaisir 💫 Le lieu est soigneusement aménagé, avec une ambiance cosy, chaleureuse, feutrée et agréablement intimiste. Le service est au top : un personnel souriant et attentionné, à l’écoute et capable de répondre aux attentes, même les plus exigeantes 👌 Côté assiette, la qualité des mets est remarquable, mais alors ce dessert… Oh my GOD ! En tant que véritable épicurienne, j’ai été conquise par le trio chocolat : un jeu parfait de croquant et moelleux, chaud et froid… C’est tout simplement DIVIN 😇 Nous avons adoré ce moment. C’était une première découverte… mais certainement pas la dernière ! Petit plus 😉 : juste à côté du restaurant, il y a un espace très bien aménagé, idéal pour les amoureux du café et des livres, ou pour les hommes et femmes d’affaires en quête d’un lieu élégant et ressourçant pour travailler en toute tranquillité 🥰
4 sur 5 Avis publié par Urban Daoist le 05/06/2025

Un bon petit endroit pour grignoter le matin ou dans la journée

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Avis des voyageurs tripAdvisor Le Madame B

51 avis

Résumé des notes

Cuisine
Ambiance
Service
Qualité/prix

"Soirée au calme dans un cadre confortable"

Avis publié par PIERRE T le 25/05/2025

Concept intéressant, 3, 4, 5 plats et vous choisissez ce que vous voulez. Excellent rapport qualité/prix, une valeur sûre, des mets fins et raffinés. Une belle expérience
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"Bof"

Avis publié par AthanasePC (Bordeaux, France) le 12/05/2025

Quand on s’installe, le chef de rang arrive : je vais vous expliquer le concept, nous proposons des petits plats, vous en choisissez trois, quatre ou cinq. Nous choisissons trois plats et nous avons...
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"Excellent moment en Famille"

Avis publié par Noëmie G (Cadillac, France) le 05/05/2025

Comme toujours nous avons passé un excellent moment dans votre établissement en famille. Le repas était délicieux et le service très agréable du début à la fin nous remercions Nicolas. Le rapport...
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