Hôtel de Pavie - 5 estrellas Una estancia excepcional que combina lujo, gastronomía y viñedos en Saint-Émilion.

HOTEL DE PAVIE, UN HOTEL DE 5 ESTRELLAS EN SAINT-ÉMILION: ENTRE PATRIMONIO, GASTRONOMÍA DE ALTA CALIDAD Y VINOS EXCELENTES

En el corazón de la ciudad medieval de Saint-Émilion, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, el Hôtel de Pavie, de 5 estrellas, ofrece una experiencia excepcional en la prestigiosa región vinícola de Burdeos. Ubicado a los pies del famoso campanario de Saint-Émilion, este hotel de lujo cuenta con elegantes habitaciones y suites distribuidas en varios edificios con encanto, en un entorno que combina la antigua mampostería con una decoración contemporánea. Un lugar excepcional para parejas en una escapada romántica, amantes del vino en una ruta enológica y viajeros internacionales que buscan una experiencia de prestigio en el corazón de la región de Libournais. Reconocido por la Guía Michelin, Gault & Millau y el Collège Culinaire de France, el Hôtel de Pavie es uno de los establecimientos más emblemáticos del pueblo.

Habitaciones y suites excepcionales en varias residencias con encanto.

El Hôtel de Pavie ha optado por la singularidad de distribuir sus habitaciones en varios edificios históricos en el corazón del casco antiguo medieval, otorgando a cada habitación y suite un carácter único. La antigua mampostería, las vigas vistas, el mobiliario contemporáneo y los materiales de alta calidad crean espacios refinados donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para garantizar la comodidad y la estética. Desde la terraza panorámica, la vista se extiende sobre los tejados de tejas ocres de Saint-Émilion y los viñedos circundantes, uno de los panoramas más bellos del pueblo. El hotel abre los siete días de la semana, todo el año, y cuenta con bar, restaurante, aire acondicionado, acceso para personas con movilidad reducida y un equipo dedicado a atender incluso a los huéspedes más exigentes.

Una experiencia gastronómica y enoturística única.

Alojarse en el Hôtel de Pavie también significa acceder a un ecosistema gastronómico y enológico único en la región de la Gironda. En el ámbito culinario, el hotel alberga La Table de Pavie, un restaurante con dos estrellas Michelin dirigido por el chef Yannick Alléno, una de las figuras más destacadas de la gastronomía francesa. Para una comida o cena más informal, el hotel ofrece L'Envers du Décor, su brasserie y bar de vinos, y Le Bistrot du Clocher para disfrutar de un momento agradable en la terraza. Los amantes del vino pueden ampliar su experiencia descubriendo el prestigioso Château Pavie, una propiedad emblemática del grupo.

Dirección: 5 Place du Clocher, 33330 Saint-Émilion.

Tarifas y reservas en hoteldepavie.com o llamando al 05 57 55 07 55.

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