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Le Château de la Verrière, des producteurs de vins engagés en Gironde
C’est près de la frontière entre la Dordogne et la Gironde que la Famille Bressette cultive la vigne avec passion depuis 1960. Situé à Landerrouat, le domaine élevait également des vaches avant de se tourner uniquement vers la production de vin. Venez rencontrer des vignerons au grand cœur, qui allient la qualité au respect de l’environnement et de leur terroir.Le Château de la Verrière, des producteurs de vins éco responsables près de Bordeaux
La qualité, c’est la priorité pour Alain et Dolorès qui mettent tout en œuvre depuis des années pour faire évoluer le domaine. Du bon vin oui, mais pas à tout prix ! L’environnement et l’humain sont les piliers de leur production. C’est pourquoi ils ont rejoint le réseau RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises) et organisent des réunions entre collègues et entre riverains. Même les équipements sont adaptés pour le confort des employés, comme avec les tracteurs haut de gamme confortables. Certifiés ISO 14001 et HVE3 (Haute Valeur Environnementale), ils se tournent également vers une agriculture biologique depuis quelques années, changement qui sera officiel dès l’année prochaine. Oublier les polluants, respecter la nature, limiter les rendements et fonctionner avec une conduite raisonnée, c’est sûr, le vin est de grande qualité.Le Château de la Verrière, des producteurs innovants aux portes de Bergerac
Depuis 1960, le domaine ne cesse d’évoluer avec des équipements modernes et de qualité. Maîtrise des températures sur toutes les cuves, pressoir pneumatique, micro-oxygénation, tri optique automatique des graines et remontage automatique pour extraire le tanin en douceur, le vin est bien traité au Château de la Verrière. Le plaisir du travail reste entier en octobre, lorsque des vendanges à la main sont organisées. Sur 2 à 3 jours, le ramassage et le tri des grains de raisin se font debout dans les vignes, un moment de partage et de complicité où vous pouvez participer. Profitez-en pour visiter le vignoble et faire des emplettes dans la boutique de producteur où vins, miels et goodies sont proposés. Repartez avec des produits de qualité, vous allez adorer.L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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